খেজুরে রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি, যা তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায়। এতে থাকে ভিটামিন, খনিজ এবং ভিটামিন বি৬, আয়রন, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মত নানা পুষ্টিকর উপাদান।