লাইফস্টাইল ডেস্ক:
গরমে সবার প্রাণই হাঁসফাঁস। কী করলে একটু স্বস্তি পাওয়া যাবে সেই প্রচেষ্টাই সবার। এমন গরমে শরীর ও মন ঠান্ডা রাখে এমন খাবারই খেতে চান সবাই। বিভিন্ন ধরনের পানীয় এক্ষেত্রে দারুণ কার্যকরী। তবে কোমল পানীয় কিংবা বোতল বা প্যাকেটের জুস খাবেন না। এর বদলে বাড়িতে তৈরি পানীয় পানের অভ্যাস করুন। তেমনই একটি প্রশান্তিদায়ক পানীয় হতে পারে পুদিনা ভেজানো পানি। এর রয়েছে নানা উপকারিতা। চলুন জেনে নেওয়া যাক-
হজমশক্তি ভালো রাখে
গরমের সময়ে খাবারে একটু এদিক-ওদিক হলেই বাড়ে হজমের সমস্যা। তাই এসময় এ ধরনের সমস্যা থেকে বাঁচার জন্য নিয়মিত পুদিনা ভেজানো পানি পানের অভ্যাস করুন। এটি হজম ক্ষমতা উন্নত করার পাশাপাশি গ্যাস বা পেটে ব্যথার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পেতেও সাহায্য করবে। বায়োলজি জার্নালে প্রকাশিত এক তথ্যে বলা হয়েছে, পুদিনা হজম সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে কাজ করে।
গরমের সময়ে নিজেকে হাইড্রেটেড রাখা সবচেয়ে জরুরি। কারণ শরীরে পানির ঘাটতি তৈরি হলে তা বিভিন্ন অসুখের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এমনকী হিট স্ট্রোকের নেপথ্যে সবচেয়ে বড় কারণও ডিহাইড্রেশন। নিয়মিত পুদিনা ভেজানো পানি পান করলে তা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। যে কারণে সুস্থ থাকা সহজ হয়। তাই এই গরমের সুস্থ ও সতেজ থাকার জন্য নিয়মিত এই পানীয় পান করুন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
আমাদের সুস্থতার জন্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি অত্যন্ত জরুরি। কারণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হলে যেকোনো অসুখই সহজে কাবু করে ফেলতে পারে। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারি পুদিনা ভেজানো পানি। এতে থাকা ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং একাধিক পুষ্টি উপাদান আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে মূখ্য ভূমিকা রাখবে। তাই এই গরমে পুদিনা ভেজানো পানি আপনার প্রতিদিনের খাবারের অংশ করে নিন।
যেভাবে তৈরি করবেন
পুদিনার পানি তৈরি করার জন্য প্রয়োজন হবে এক কাপ পানি, একটি লেবু, দুই কাপ পুদিনা পাতা, দুই কাপ শসা। একটি বড় পাত্রে পুদিনা পাতা, কেটে রাখা শসা এবং লেবু দিন। এরপর তাতে পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। পাত্রটি ফ্রিজে রেখে দিন। সারারাত এভাবে ফ্রিজে রাখতে পারলে সবচেয়ে ভালো। এরপর সকালে ফ্রিজ থেকে বের করে নিন। কিছুক্ষণ বাইরের তাপমাত্রায় রেখে তারপর গ্লাসে ঢেলে পান করুন।