বিকল্প হিসেবে আখের রস খাওয়া যেতে পারে। কিন্তু আখের রসেও তো মিষ্টি থাকে , তাহলে সুগারের রোগীদের কী আখের রস খাওয়া যাবে ?
মিষ্টির প্রতি রয়েছে ভালবাসা, কিন্তু সুগারের কারণে খেতে পারছেন না। সাধারণত সুগার হলে ডাক্তারবাবুরা, চিনি অথবা মিষ্টি জাতীয় জিনিস খেতে বারণ করে থাকেন। তবে চিনি অথবা মিষ্টি না খেতে পারলেও, বিকল্প হিসেবে আখের রস খাওয়া যেতে পারে। কিন্তু আখের রসেও তো মিষ্টি থাকে, তাহলে সুগারের রোগীদের কী আখের রস খাওয়া যাবে ? চলুন জেনে নেওয়া যাক। (বনোয়ারীলাল চৌধুরী)